Cabra Loca – Caleya
Una tarde de verano, con el sofá convertido en grada y la selección escribiendo historia, él y ella destaparon una lata que llevaba tiempo esperando su momento. Cabra Loca, la West Coast IPA de Caleya, apareció en la mesa entre gritos de gol y abrazos — y aguantó el tipo como una campeona. 🍺
Era una IPA seca, directa y sin artificios: pomelo y naranja en nariz, un fondo de pino y herbal, y en boca un amargor limpio que pedía el siguiente trago. Nada de niebla, nada de rodeos — lúpulo claro, final seco y cero complejidad innecesaria. Perfecta para acompañar a España mientras sumaba su segunda estrella. ⭐⭐
Con unas olivitas al lado, la combinación fue redonda: la salmuera y la acidez de la aceituna jugaban con el amargor de la cerveza, y el final seco limpiaba el paladar para el siguiente sorbo. Simple, eficaz y delicioso.
Detalles técnicos
- 🍺 Estilo: West Coast IPA
- 🔥 Alcohol (ABV): 6,5%
- 🌿 Lúpulos: #Citra #Columbus #Chinook #Mosaic
- 👃 Aromas: Pomelo, naranja, pino y herbal
- 👅 Sabor: Seca, cítrica, amargor limpio y persistente
- ⭐ Puntuación: 🍺🍺🍺🍺
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Fuentes y enlaces
Esta reseña es fruto de la curiosidad cervecera y del paladar de un aficionado, así que tómala como opinión y no como verdad absoluta, tu comentario siempre es bienvenido.